电能效率

取自 食品百科全书

[中文]: 电能效率

[英文]: efficiency of electric energy

[说明]: 电解质进行电解时理论所需电能与实际所耗电能之比。即电能效率%=理论所需电能/实际所耗电能×100，由于电能是电压与电流的乘积，所以电能效率的值可以用电压效率与电流效率的乘积来表示：电能效率%=电压效率%×电流效率%。影响电能效率的因素很复杂，电流效率和电压效率两者任一个的降低，都导致电能效率的降低。电能效率愈高，则单位产品的电耗量愈低。