比色分析

取自 食品百科全书

[中文]: 比色分析

[英文]: colo(u)rimetric analysis

[说明]: 光学分析的一种。利用光线分别透过有色的标准溶液（或玻片）和被测物质溶液而比透过光线的强度以测定被测物质含时的方法。比重量分析和容量分析简单迅速，样品取用量少，并有一定的准确度。工业上应用很广，可用于测定许多元素和有机物质以及某些气体等。如测定锰、磷、硅等元素和染料等有机物质。