组培

取自 食品百科全书

组织培养的简称

植物组织培养的原理是植物细胞具有全能性，取植物的部分组织或者单个细胞，在合适的培养基上经培育可以长成一株完整的植物。

植物细胞的全能性

植物细胞的全能性即是每个植物的本细胞或性细胞都具有该植物的全套遗传基因，因此在一定培养条件下每个细胞都可发育成一个与母体一样的植株。

植物组织培养的利用途径

（一）增加遗传变异性，改良作物

（二）繁殖植物

（三）有用化合物的工业化生产

（四）种质储藏