双带鲹
取自 食品百科全书
学 名 纺綞鰤
俗 名 海草、拉仑
形态特征
体呈纺锤形,稍侧扁。头小,吻尖。脂性眼睑不发达。上颌骨末端不达眼之前缘。上下颌、前锄骨、腭骨及舌面皆具齿。体被大型圆鳞,其后缘为截形或圆形,且呈波纹状,另有小型的圆鳞在这些大型圆鳞的四周。侧线无任何的棱鳞。第一背鳍有6枚弱的棘,棘间有膜相连。第二背鳍与臀鳍同形,其后具有一个2枚鳍条所组成之离鳍,是本属之重要特征。体背蓝绿色,腹部银白;体侧有两条由吻端至尾基的蓝色纵带,其间另有一条黄色纵带;各鳍黄绿色;尾鳍具黑缘。
栖所生态
大洋性鱼种,通常游泳于表层、礁石上方或外海。主要以无脊椎动物及小鱼为食。
地理分布
广泛分布于世界之暖水域。台湾省各地沿海均产,但以东部海域较长见。
渔业利用
一般渔法以延绳钓、一支钓、流刺网、定置网捕获。同时也是拖钓的对象鱼。油煎或煮汤皆宜。