Α-十四烯基磺酸钠
取自 食品百科全书
中文名称： α-十四烯基磺酸钠
英文名称： αSODIUM TETRADECENE SULFONATE
别名： α烯烃磺酸钠；AOS
分子式：C14H27NaO3S(十四烯基磺酸钠)约70%和C14H29NaO4S(羟基十四烷磺酸钠)约30%的混合物
分子量：十四烯基磺酸钠：298.42；羟基十四烷磺酸钠：316.43
性 状：本品为白色，淡黄色粉末或黄色透明液体，有较好的乳化力、去污力、发泡力和钙皂分散力，极易溶于水，稍有异味。
测试方法：
1、确认试验
（1）本品的水溶液（1→10），呈钠盐的定性反应。
（2）本品的水溶液（1→10）1滴，加亚甲蓝试液5mL和三氯甲烷1mL摇荡混合时，三氯甲烷呈蓝色。
（3）本品0.5g加水1mL和溴试液5滴，摇动混合时，红色消失。
2、纯度试验
（1）碱：本品1.0g加水100mL溶解，加酚酞试液2滴和0.4%氢氧化钠0.6mL时，液体为黄色。
（2）石油醚可溶物：精确称取本品约5.0g，加水50mL溶解，再加乙醇50mL，转移至分液漏斗中，用石油醚每次40mL抽出3次。每次抽出后，加饱和食盐水摇动混合。将石油醚萃出液合并，用水洗涤3次，每次用水50mL。石油醚层中加无水硫酸钠5g，放置20min。将它转移至已知质量的预先放入沸石的容器中，在水溶上将石油醚馏去后，在室温下减压干燥30min，称量其质量时，其限量在1.5%以下。
（3）硫酸钠：取本品0.95g，加水溶解配成100mL。取此液10mL，加甲醇40mL和偶氮氯膦Ⅲ试液10滴，用1.8%盐酸调整pH值至约为4，然后加0.01mol/L氯化钡液2.0mL时，液体呈蓝绿色。
安全性提示：对皮肤的刺激性比烷基磺酸钠和脂肪醇硫酸钠小。
用途：用于轻垢洗涤剂、洗手剂、香波、液体皂及油用助剂等。
贮藏条件：一般桶装，置于阴凉干燥处。
