褐侧盘菌

取自 食品百科全书

中文学名：褐侧盘菌 拉丁学名：Otidea umbrina (Pers. : Fr.) Bres. 中文别名：褐地耳 同物异名：Otidea cochleata (L. ex st Amams) Fuckel 分类地位：盘菌目、盘菌科、侧盘菌属 形态特征：子囊盘小，褐黄色或赭黄色。子囊盘两侧不对称, 呈斜杯状又似耳状，耸立。直径3-5cm，边缘内卷、平整或有裂，子实层暗褐色，外侧面近平滑或稍粗糙，浅皮革色，几无柄。菌肉浅褐色。子囊圆柱形，220-230μm×11-15μm，孢子8个，单行排列。孢子无色，椭圆形，光滑，无隔，含两个油滴，9-11.5μm×16-18μm。侧丝线形，有隔，顶部膨大又弯曲, 有分枝。 生态习性：秋季生于林中腐枝落叶层上，群生或近丛生。 分布地区：云南、西藏等。 经济用途：可食用，但要注意。