气

取自 食品百科全书

中国传统哲学概念的炁，有时也写作气，但实际上与现代物理学意义上的气不尽相同。 气是中国哲学、道教和中医学中常见的概念。在中医学中，指构成人体及维持生命活动的最基本能量，同时也具有生理机能的含义。 气味，味道：在中药学中，指含有挥发性物质的药物的特殊气味。现代气是流动的“‘信息－能量－物质’统一体”。