中国魔芋协会

取自 食品百科全书

简介

中国自古种植魔芋，直到80年代才开始规模种植，随着烘烤初加工和精粉加工及食品加工设备的研制成 功而逐渐形成魔芋产业，除国内开发应用外，主要销往国际市场。由于种植基地发展，生产魔芋产品的厂 家或公司逐渐增多，但地域分散，互不联系，在生产、供应、销售上尚不规范，且缺乏全国性的统一协调。 1995年夏季在召开中日魔芋国际学术会议期间，全国魔芋界同仁聚首重庆，不论企业界或学术界都 强烈要求成立全国性魔芋行业组织，会后成立了筹备组，经过二年的筹备，于1997年6月28日至30日在重 庆召开了成立大会，批准团体会员和个人会员,讨论并通过协会章程，选举了理事、常务理事及正副会长和秘书长，正式成立了中国园艺学会魔芋协会（简称中国魔芋协会）。

职能

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其它

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