多聚体

取自 食品百科全书

中文名称: 多聚体[*]

英文名称: polymer

别 名: multimer,聚合体

词 性: 名词

中文解释:

多聚体是由许多单体(monomers)结合而成的长链大分子,通常是通过聚合酶将单体聚合起来的。例如DNA聚合酶、RNA聚合酶等。聚合酶(polymerase)催化核苷三磷酸合成DNA或RNA的酶。