黄蒿

取自 食品百科全书

种中文名： 黄蒿 种拉丁名： ArtemisiascopariaWaldst.EtKit. 种别名： 东北茵陈蒿、猪毛蒿 形态特征： 一或二年生草本。茎直立，高40—90厘米，带紫褐色，有多数开展或斜升的分枝。叶密集，长圆形，长1.5—3.5厘米，二或三回羽状全裂，裂片丝状条形或毛发状，常密被柔毛；上部叶3裂或不裂。头状花序极多数，下垂，在茎及侧枝上排列成圆锥花序；总苞近球形，直径1—1.2毫米，边花5—7朵．雌性，能育，盘花4朵，不育。瘦果长圆形，长约0.5一0.7毫米。 地理分布： 黄蒿分布于我国东北、内蒙古、河北、山西、山东、陕西y甘肃、宁夏、青海各省、区；国外分布在蒙古、苏联、日本、朝鲜、印度北部，欧洲也有分布。 生物生态特征： 黄蒿是一、二年生短袖根植物，通常在4月开始生长，8月开花，8月末至9月初结实，9月中旬成熟。根系不甚发达，在沙地上主根有时深入40厘米以下的土层中，而在石质丘陵坡地上，根深仅达20厘米左右，侧根较发达。黄蒿属于温带旱生或中旱生草本，性耐干旱和寒冷。适生于丘陵坡地、河谷、河床固定沙丘、沙质草地、干山坡等沙质土壤上，在轻度盐渍化的土壤上生长尚好。黄蒿常是第一年在雨季由种子形成幼苗，然后越冬，第二年在水分条件适宜时开始迅速生长。在过度放牧地上能大量繁生。多雨年份常可滋生繁茂，在草原上，有时掩盖常见的禾草背景而形成适于用制干草的植丛，广泛地分布于草原和荒漠地带，是夏雨型一年生层片的主要组成植物。在撂荒地上，黄蒿群落是植彼恢复过程的第一阶段，生长茂密。 饲用价值： 黄蒿为中等饲用植物。青鲜状态绵羊、山羊和骆驼稍食，干枯后乐食或喜食。牧民反映，羊最喜食，食后易上膘。乌与牛采食较差，青鲜时稍采食，花期不食，干枯后又稍食。在开花期刈制的干草各种家畜均乐食。内蒙古阿拉善地区的牧民，常在多雨年份川割贮备，作为冬春幼畜的补喂饲草。据在内蒙古地区测定，黄蒿的可食性系数如表118—1。黄蒿具有较高的营养价值。据分析，它的粗蛋白质含量较高，在花期以后则下降甚多，灰分的含量较少。其化学成分如表118一2。本种可作放牧利用，在花期可刈制于草。此外，黄篙全株可提取芳香油。幼苗可入药，有消炎利尿作用，能治黄疫性肝炎。