创伤弧菌

取自 食品百科全书

创伤弧菌，或称为海洋弧菌，是一种栖息于海洋中的细菌。如果伤口暴露在含有这种细菌的海水中，创伤弧菌会在伤口上繁殖，可能引发溃烂，甚至导致组织坏死。若食用了遭误染的海鲜，也有罹患肠胃炎的可能。在2003年12月，台湾国家卫生研究院主导的基因体定序团队，完成了创伤弧菌的基因体定序与分析工作