歪孢菌寄生

取自 食品百科全书

中文学名：歪孢菌寄生 拉丁学名：Hypomyces hyalines (Schw.) Tul. 中文别名：歪孢毡座 同物异名： 分类地位：肉座菌目、赤壳菌科、菌寄生属 形态特征：菌丝平伏生长成层，覆盖寄主表面，近白色至暗黄色，变为浅褐色。子囊壳全部或部分埋生于菌丝层中，褐色，近球形，直径约250μm，有明显的疣状孔口 。子囊有孢子部分约120μm×6μm。孢子单行排列，两端各有一小尖，双孢且两个细胞大小不同，光滑且成熟后多疣，微带黄色，10-23μm×4.5-6μm，大多为18-20μm×5μm。 生态习性：夏秋季多见于林区。生于红菇或牛肝菌子实体上，常覆盖其全体。 分布地区：江苏、福建等。 经济用途：此菌寄生于红菇类或牛肝菌上后，导致菌褶或菌管不发育，子实体出现畸型和僵硬。在福建群众称之为“菰王”，认为可解毒菌中毒，防止红菇发霉。