硝基

取自 食品百科全书

[中文]: 硝基

[英文]: nitro-group;nitryl

[说明]: 又称硝酰基。硝酸HO—NO2分子除去一个羟基—OH后残余的原子团—NO2。硝基和烃基的碳原子连接时形成硝基化合物R—NO2。例如硝基甲烷CH3NO2和硝基苯C6H5NO2等。有机化合物分子中引入硝基后，往往可使带有颜色，如硝基染料等；引入多个硝基后，会增加其氧化性能，成为有爆炸性的物质，如三硝基甲苯和苦味酸等都是炸药。