模拟食品

取自 食品百科全书

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食品工业基本术语

imitation food

用人工方法加工制成的、具有类似某种天然食品感官特性，并具有一定营养价值的食品。

同义词：人造食品。

取自"http://www.foodbk.com/wiki/%E6%A8%A1%E6%8B%9F%E9%A3%9F%E5%93%81"
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