卟啉

取自 食品百科全书

[中文]: 卟啉

[英文]: porphyrin(s)

[说明]: 是卟吩的衍生物。例如血红素是含铁卟啉化合物，叶绿素是含镁的卟啉化合物，维生素B12是含钴的卟啉化合物，他们在生物体内都有着重要生理功能。