去磷酸化

取自 食品百科全书

中文名称: 去磷酸化

英文名称: dephosphorylation

词 性: 名词

中文解释:

生物分子去掉磷酸基团的过程,系生物调节分子活性所普遍采用的一种机制,与磷酸化相对应,常见的有磷酸化的蛋白、磷脂及糖分子的去磷酸化。