蓝靛果忍冬

取自 食品百科全书

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[编辑] 食品简介

又名蓝靛果、羊奶子、黑瞎子果、山茄子果。多年生落叶小灌木,果实为浆果,果汁为鲜艳的深玫瑰色。

[编辑] 营养成分

浆果味酸甜,含7种氨基酸维生素C,可生食,又可提供色素,还可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、嫩枝可入药,清热解毒。花又是蜜源。蓝靛果忍冬的果实多浆汁,种子极小,出汁率高,是制作饮料的极好原料,经常饮用这种饮料,能调整人体机能,调节血压,具有减缓衰老的作用,被誉为“饮料之王”。

[编辑] 其它

蓝靛果不但可降压、提高白血球数,而且具有治疗小儿厌食症的功效,且治愈率达90%。

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