假菌丝体

取自 食品百科全书

pseudomycelium　假菌丝体

见于原生子囊菌类和原生担子菌类。如酵母菌类,一般具有单细胞营养体,但根据不同的种,或是同种而不同的株,而细胞形状各异,有球形、卵形、细长形以及长方形等,且常端部相互连结形成链状,乍看起来很象菌丝,故称此为假菌丝体。也有的假菌丝体是作为菌丝的分枝而生出的。