朱本忠，男，1975年4月生，副教授，硕士生导师。1993-1997年于西南农业大学果树专业学习，获学士学位；1997-2002年于中国农业大学食品科学与营养工程学院获得博士学位；2002年至今，于中国农业大学食品科学与营养工程学院任教，同时负责食品生物技术实验室的管理与科研工作。 先后合作培养了硕士研究生6名，博士研究生5名。
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