黄檗

取自 食品百科全书

拉丁名：Phellodendron amurense Rupr. 　　

中文名：黄檗(黄菠萝) 　　

别名：黄菠萝、黄柏。 　　

拉丁科名 ： Rutaceae 　　

中文科名 ：芸香科 　　

属名：黄檗属 　　

保护级别：3 　　

分布： 黑龙江、吉林、辽宁、河北 　　

海拔上限(米)：北部垂直分布700，在南部可达1500

形态特征：落叶乔木，高15一22米，胸径可达1米；树皮灰褐色至黑灰色，深纵裂，木栓层发达，柔软，内皮鲜黄色；小枝橙黄色或淡黄灰色，有明显的心形大叶痕；裸芽生于叶痕内，黄褐色，被短柔毛。奇数羽状复叶，对生或近互生；小叶5一15，卵状披针形或卵形，长5一11厘米，宽2－4厘米，先端长渐尖，基部圆楔形，通常歪斜，下面主脉或主脉基部两侧有白色软毛，边缘微波状或具不明显的锯齿，齿间有黄色透明的油腺点。花单性，雌雄异株，聚伞状圆锥花序顶生；花小，黄绿色，萼片5，卵状三角形，长12毫米，花瓣5，长圆形，长3毫米；雄花的雄蕊5，与花瓣互生，较花瓣长1倍，退化子房小；雌花的雄蕊退化成小鳞片状，子房倒卵圆形，有短柄，5室，每室有1胚珠。浆果状核果近球形，成熟时黑色，有特殊香气与苦味；种子2一5，半卵形，带黑色。