I

取自 食品百科全书

Ibotenic acid 鹅膏鼙氨酸

Idiopathic hypogeusia 自发性味觉减退

Illicium anisatum L. 山大茴,毒茴香,假茴香,次大料

Implantation period 着床期

incidence of parturition 妊娠率

income elasticity 收入弹性

index of nutritional quality (INQ) 营养质量指数

indicator of food hygiene quality 食品卫生质量指标

indigo carmine 靛蓝胭脂红

indirect calorimetry 间接测热法

indole 吲哚(靛基质)

Inocybe 丝盖伞属

inodized salt 碘盐

insecticide 杀虫剂

inspector of food hygiene 食品卫生监督员

insulin 胰岛素

International Commission on Radiological Protection; ICRP 国际放射防护委员会

iodine 碘

iodin deficiency disorders 碘缺乏病

ionization theory 离子化学说

iron 铁

islanditoxin 岛青霉毒素

isoleucine 异亮氨酸

isosafrole 异黄樟素

lsothiocyanates 异硫氰酸酯

Isospora hominis 人等胞子球虫

Isoxazole derivative 异噁唑衍生物