白斑星鲨

取自 食品百科全书

俗名: 白点鲨、沙皮、星鲨。

产地及产期:

分布于北太平洋西部、我国产于东海北部、黄海和渤海、黄海产出较多，为捕捞其他经济鱼类的兼捕对象。

介绍:

体细而延长，一般体长在1米以内。头平扁，吻中长钝尖。口中大，三角形,上唇拓宽扁而长，下唇褶较狭而短。牙细小且多，排列成铺石状，多行使用。眼呈椭圆形。体背面和上侧面为灰褐色，下侧面及腹面为银白色、沿侧线及侧线上方散布着许多不现则的白色斑点、背鳍2个，无硬棘，第1背鳄位于体腔中部上方起点约与胸鳍里角相对或稍前；臀鳍小；尾鳍狭长。各鳍均呈褐色，边缘较淡。