马蹄玉米汤

取自 食品百科全书

材料：马蹄（荸荠）:5个玉米：一条、胡萝卜：半根、排骨：一两

做法：

汤煲放上五碗清水，将排骨洗净，玉米截成四段放入。大火烧开，撇去汤上浮沫，加入马蹄和胡萝卜，小火煮四十分钟。关火依个人口味加入盐和鸡精即成。吃汤渣可用小碟盛少许生抽和花生油蘸吃。

马蹄玉米汤