手撕干鱼仔

取自 食品百科全书

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配料


精选烟熏小鱼仔、干椒粉、香葱、大蒜、特制香料等

操作

先把烟熏小鱼仔洗净，然后把油烧至八成熟，下入小鱼仔煎炸片刻，然后撒些干椒粉盛出锅，接着用手撕成条状，再加入香葱、大蒜等装入干锅上桌。

手撕干鱼仔

取自"http://www.foodbk.com/wiki/%E6%89%8B%E6%92%95%E5%B9%B2%E9%B1%BC%E4%BB%94"
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