铝

取自 食品百科全书

化学符号：Al

原子序数：13

原子量：26.981539

沸点：2467°C

熔点：660.37°C

密度：2.702克/厘米³

自然分布：铝元素在地壳中的含量仅次于氧和硅，居第三位，是地壳中含量最丰富的金属元素。在金属品种中，仅次于钢铁，为第二大类金属。

物理性质：铝是一种轻金属。纯净的铝是银白色的，为面心立方结构，具有良好的延展性、导电性、导热性、耐热性和耐核辐射性，是国民经济发展的重要基础原材料。纯铝较软，在300℃左右失去抗张强度。

化学性质：铝在空气中易与氧气化合，在表面生成一种致密的氧化物薄膜（氧化铝Al2O3），所以通常略显银灰色。铝能够与稀的强酸（如稀盐酸，稀硫酸等）进行反应，生成氢气和相应的铝盐。与一般的金属不同的是，它也可以和强碱进行反应，形成偏铝酸盐和氢气。因此认为铝是两性金属。