橄榄枝

取自 食品百科全书

橄榄枝即油橄榄的树枝，油橄榄是希腊的国树,这与希腊人民心目中神圣女神雅典娜是分不开的。果属山榄科常绿小灌木，树形美观，枝叶繁茂，我国从20世纪60年代引种，现已在许多地区作为园林观赏植物栽培；每年9月份开白色小花，10月份结果，11月份果实由绿色变成红色而成熟。从橄榄树上，人们就能了解到希腊人民追求和平的历史。看到橄榄枝就会珍惜来之不易的和平生活。雅典奥运会会徽介绍橄榄枝象征和平。