取自 食品百科全书
(差异) ←更早版本 | 查看当前版本 (差异) | 更新版本→ (差异)
鲤鱼脂 【鲤鱼脂的功效介绍】：
鲤鱼脂 (《实疗本草》)
【来源】为鲤科动物鲤鱼的脂肪。
动物形态详鲤鱼条。
【化学成分】市品鲤鱼l市斤含脂肪15.8克，即3.16%。
鲤脂稍有绿黄色萤光，略有旋光性(在16°，为-1.1°)，约含游离脂肪酸6.95%。
脂肪中的脂肪酸，饱和者有硬脂酸及少量肉豆蔻酸、棕榈酸；不饱和者有亚油酸，油酸，可能尚有亚麻酸。
【功用主治-鲤鱼脂的功效】①《食疗本草》：主诸痫，食之良。
②《日华子本草》：治小儿痫疾，惊忤。
