食茱萸

取自 食品百科全书

[俗名]樗叶花椒、辣子、樘子。

[性味]性温，味苦辛。

[功效]温中，暖胃，健脾。

[宜食]适宜脾胃虚寒，腹痛便溏，久泻冷痢，慢性肠炎之人食用。

《食疗本草》：食茱萸，主心腹冷气痛。《本草图经》：宜人食羹中，能发辛香。《本草纲目》：治冷痢滞下，暖胃燥湿。

[忌食]阴虚火旺型体质忌食；患有眼疾之人忌食；干燥综合征，更年期综合征，糖尿病，肺结核等口干心烦失眠之人忌食。一次切忌食之过多。

《本草图经》：不可多食，多食冲眼，又兼脱发。《本草纲目》：食茱萸动脾火，病目者忌之。

[按语]食茱萸为芸香科植物樗叶花椒，产在我国浙江、广东、广西、台湾等省，其果实供食用，作为调味香料。