枣花生煲大蒜

取自 食品百科全书

用料：红枣30克，花生米30克，大蒜头15克，豆油10克。

制法：将豆油烧热，投入切成片的大蒜稍炸，再将红枣、花生米投入锅内，添水煮沸，小火焖烂熟即可食用。

功效及适应症：补脾养血，治各种水肿。