取自 食品百科全书
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花鲆:Tephrinectes sinensis (Lacepede)(鲆科)
特点:体呈卵圆形,甚侧扁,尾柄短高。吻颇短。两眼位于头左侧。口大,端位,斜裂。两颌具锥形齿数行。鳞片细小,有眼
侧褐色,被弱栉鳞;无眼侧白色,被圆鳞。背、臀鳍基部均长。背鳍起点始于上眼中部;胸、腹鳍均短小;尾鳍双截形。有眼侧头、体部散有小黑点,奇鳍上有大形暗斑。
为暖水性底层鱼类,栖息于沿海浅水区,亦进入咸淡水、淡水。分布于南海北部、东海南部及江河口。