蘑菇沙司

取自 食品百科全书

蘑菇沙司 开放分类： 美食、生活、烹饪、菜谱、西餐

蘑菇沙司

[原料/调料] 洋葱1棵、红萝卜半条、番茄汁一罐、番茄配司一小罐、味精、盐少许、芹菜2颗、迷迭香少许、百里香少许、玉桂叶3片、墨西哥香辣粉少许、高汤3碗、蘑菇100克

[制作流程] 1．将洋葱、红萝卜、芹菜切块后，加3碗高汤和味精、盐在锅中焖煮约1小时

2．煮好的蔬菜材料，盛入果汁机内打成汁，再倒入于锅中加入蘑菇煮熟即成