铝(Al)

取自 食品百科全书

[中文]: 铝(Al)

[英文]: alumin(i)um

[说明]: 周期系第Ⅲ族主族（硼族）元素。原子序数13。稳定同位素：27。原子量26.981538。银白色轻金属。密度2.702。熔点660.37℃。沸点2494℃。化合价+3。有延展性。在空气中表面形成氧化物薄膜，起保护作用。对水、硫化物、深硝酸、任何浓度的乙酸和一切的有机酸类都不得有耐腐蚀性。铝既易于强碱形成铝酸盐和氢，同时也能溶有于稀酸，生成相应的铝盐和氢，因此是两性的。在硝酸工业、石油工业、油脂工业、炸药工业和赛璐珞工业、制药工业、制酒尤其是啤酒工业冷藏业等，用作耐腐蚀材料。许多日用器皿是用铝制成。铝合金质轻而坚韧，可作飞机、汽车、火箭的材料。由于导电性和导热性都很好，可用作超高电压的电缆。在高温时还原性极强，可用于冶炼高熔点金属（见铝热法）。在自然界中以复杂的硅酸盐形态存在，并有粘土矿、铝土矿和冰晶石等矿物。由氧化铝与冰晶石（助熔剂）共熔电解而得，纯度可达99.8%。