血肠

取自 食品百科全书

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blood sausage

用畜禽血混同畜禽肉或舌、皮、脂肪为原料经过蒸煮或低温烟熏制成的香肠。

取自"http://www.foodbk.com/wiki/%E8%A1%80%E8%82%A0"
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