甲硫醇

取自 食品百科全书

[中文]: 甲硫醇

[英文]: methyl mercaptan;methanthiol

[说明]: CH3SH 有特殊臭味的气体。相对密度0.8599(25℃)。熔点-123℃。沸点5.96℃。用于合成蛋氨酸、无臭气体增（臭）味剂等。由甲醇和硫化氢作用，或由烯烃和硫化氢作用后分离而得。