硫酸氢钾

取自 食品百科全书

[中文]: 硫酸氢钾

[英文]: potassium bisulfate;potassium hydrogen sulfate

[说明]: KHSO4 无色单斜晶体。密度2.322。熔点214℃.溶于水，水溶液有酸性。在乙醇中分解。加热至高温时失去水而成焦硫酸钾K2S2O7。 用作食物防腐剂、化学试剂。由硫酸钾与硫酸共热而制得。