摇瓶培养法

取自 食品百科全书

[中文]: 摇瓶培养法

[英文]: shaking culture

[说明]: 又称振荡培养法。在盛有液体培养基的振荡玻璃瓶中进行的一种发酵培养方法。适用于需氧性微生物。在室温下将无菌空气通入液体培养基中，使微生物能充分与氧气接触而迅速繁殖。