物理性质

取自 食品百科全书

[中文]: 物理性质

[英文]: physical property

[说明]: 不涉及物质分子（或晶体）化学组成的改变的性质，是物质本身的属性。如状、颜色、气味、密度、沸点、熔点、冰点、蒸气压、导电率、导热性等。