青釉雕花三足盖罐
取自 食品百科全书
青釉雕花三足盖罐
这是五代时期耀州窑的一件盖罐。耀州窑的青釉其实有不同的颜色,天青的雅致,淡青的含蓄,都各有韵味。而这件青釉则是碧绿苍翠,釉色晶莹欲滴,又是一种风味。
盖罐这类器物,使人联想到现代的茶叶罐。在清代的同类器物中,有许多被肯定为茶叶罐,由此上溯,这件五代的盖罐,同样有理由认为是存放茶叶的。
瓷罐大致从东汉开始流行,器型大小不一,釉色多种,盖罐以宋代耀州窑、吉州窑等产品为有名。
存放茶叶(或茶末)的盛贮器具,以实物所见,最早是湖州东汉墓中的青瓷瓮,上书“茶”字。而据陆羽《茶经》介绍,则有一种特制的纸囊,以产于浙江剡溪的剡藤纸双层缝制,专门贮存烤好的茶叶,使香气不致散失。从实际情况分析,要长期存放茶叶,必须要有专门的器物,而取用方便、密封性能较好的盖罐便能解决这一问题。