榆生离褶伞

取自 食品百科全书

中文学名：榆生离褶伞 拉丁学名：Lyophyllum ulmarium (Bull. : Fr.) Fuhn 中文别名： 同物异名：Pleurotus ulmarium (Bull. : Fr.) Quél. 分类地位：伞菌目、白蘑科、离褶伞属 形态特征：子实体中等至较大。菌盖直径7-15cm，扁半球形，逐渐平展，光滑，中部浅赭石色，有时龟裂，边缘浅黄色。菌肉厚，白色。菌褶宽，弯生，稍密，白色或近白色。菌柄偏生，往往弯曲，白色，内实，长4-9cm，粗1-2cm。孢子无色，球形或近球形，5-6μm。 生态习性：夏秋季于榆树或其它阔叶树干上近丛生、丛生。 分布地区：黑龙江、吉林、青海等。 经济用途：可食用，其味鲜美，质地好。巳有人工栽培。该菌属木腐菌，引起木材丝状褐色腐朽。试验抗癌，对小白鼠肉瘤180的抑制率为60%，对艾氏癌的抑制率为60%。