炔烃

取自 食品百科全书

[中文]: 炔烃

[英文]: acetylene series;alkynes

[说明]: 表示分子中含有三键而具有很不饱和性。链炔烃通或是CnH2n-2。例如乙炔CH≡CH、丙炔CH3—C≡CH等。不溶于水。化学性质很活泼，易起加成、聚合等反应。例如乙炔能与氢起加成反应而成乙烯CH2＝CH2或乙烷CH3—CH3，能二聚合而成乙烯基乙炔CH2＝CH—C≡CH等。