2011年8月

取自 食品百科全书

据央视报道，有记者在杭州城站火车站、旅游景点和几家大型超市随机购买了8种品牌的西湖藕粉，打开包装后发现这些藕粉颜色不尽相同，有的发白，有的偏黄。冲泡后，颜色和粘稠度也各有不同。

杭州特产西湖藕粉被曝原料掺假 加淀粉降低成本

西湖藕粉调查：原料来自外地 混入其他淀粉