姜状三七

取自 食品百科全书

拉丁名 Panax zingiberensis C. Y. Wu et K. M. Feng

中文名 姜状三七

拉丁科名 Araliaceae

中文科名 五加科

保护级别 3

分布 云南

现状 濒危种。姜状三七是人参属中根茎特大的种类。多年来因采挖其根茎作三七的代用品，现已近于濒危。

海拔下限(米) 1000

海拔上限(米) 1700

形态特征 多年生草本，高30一60厘米；根茎肉质，姜块状。叶为掌状复叶，轮生于茎顶端，叶柄长8一15厘米；小叶3一7，长圆状倒卵形，长10一17厘米，宽45厘米，先端长渐尖，基部楔形，边缘具重锯齿，两面沿脉疏被长1一1.5毫米的刚毛，近无柄。伞形花序单一，顶生，总轴细，无毛，长10－20厘米，花梗长12厘米，基部有线状披针形小苞片多枚；花小，紫色；花萼合生成杯状，花瓣5；雄蕊与花瓣同数，且与之互生，但较短；子房2一3室，花柱2，合生至近中部。浆果卵圆形，直径约4一5毫米，熟时红色，后变黑色，内有种子12粒；种子卵球形，长3一5毫米，白色，微皱。

特性 姜状三七为阴生植物，常生于石灰岩常绿阔叶林下蔽荫处，生长地区的气候温凉湿润，年平均温约17℃，1月平均温10℃左右，极端最低温-4℃，极端最高温32℃，年降水量1300--1500毫米；相对湿度70--85%。土壤为砖红壤性红壤，有机质丰富，pH值5.0--5.5。3--4月根茎上萌发新芽，5月展叶，6月开花，10月果熟，11月地上部分枯萎，即进入休眠期。

保护价值 姜状三七系近年来新发现人参属中根茎呈块状的特殊种类，为我国特有。根茎主含齐墩果烷型五环三萜，入药用于跌打损伤，虚痨咳嗽、外伤出血及贫血等，具有较高的经济价值。

保护措施 建议在马关县选择集中地区建立保护点。砚山县镜卡农场已经引种栽培。有关单位应开展繁殖试验，扩大种植。

栽培要点 用种子繁殖。种胚有休眠现象，秋季采收种子，随即播于苗床，床面搭盖荫棚，至翌年2--3月即可发芽。一般至第二年夏季可开花。迁地栽培时应给予适宜的生境。