油橄榄

取自 食品百科全书

olive (pericarp),olive(kernel)

亦称“齐墩果”、“洋橄榄”、“阿列布”。木犀科常绿乔木油橄榄树的椭圆形或卵 形核果，长20～25mm或更长,成熟时黑色光亮,含油量35％～60％。