牻牛儿苗
取自 食品百科全书
【学名】Erodium stephanianum Willd.
【分类】牻牛儿苗科(Geraniaceae)，牻牛儿苗属。
【别名】太阳花
【形态】一年生草本(有时二年生)，低矮，半匍匐状，长15–45厘米。全株有毛；茎细弱，淡紫色，分枝，节明显。叶对生，长卵形或椭圆形，长约6厘米，2回羽状全裂，具4–6厘米的长柄。小裂片狭线形，全缘或有1–3粗齿。花通常2–5朵，排列成伞形花序，具总苞片6–7个，披针形，有缘毛。花较小，径约1厘米；花柄长2–3厘米，萼片5个，椭圆形，先端有长芒；花瓣5枚，倒卵形，蓝紫色，长不超过萼片；雄蕊10，外轮5枚无花药。花柱5个，密生短柔毛。蒴果，顶端有长喙，长约4厘米；具5室，每室有1种子。室间开裂，成熟时果瓣与中轴分离，分果喙部成螺旋状弯曲。种子长2–2.5毫米，褐色。花期7月，果期8月。
【产地与生境】生于山坡、田野间。分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、湖北、江西、四川、贵州、云南、山西、陕西、甘肃、青海、内蒙古等地。生于草河岸阶地、坡、沟边。
【用途】全草入药。
药材名： 老鹳草。功用可
药用成份： 含挥发油，油中主要成分为牦牛儿醇(Geraniol)。槲皮素及其它色素，还含鞣质。
抗菌作用：全草煎剂在试管内对卡他球菌、金黄色葡萄球菌、弗氏痢疾杆菌、β-链球菌、肺炎球菌等有较明显的抑制作用；其中所含鞣酸对其抑菌有一定影响。二抗病毒作用：全草煎剂对亚洲甲型流感病毒京科68-1株和副流感病毒I型仙台株有较明显的抑制作用（通过鸡胚，用血球凝集试验）；其叶和茎均对前者作用较强，根部作用较弱；所含鞣酸对其抗病毒作用影响不大。通过鸡胚对流感病毒抑制的筛选试验，老鹳草有一定抑制作用。
【染料用途】：全草可提取黑色染料。
【功能与主治】： 强筋骨、袪风活血，并有清热解毒的功效。治肠炎痢疾，筋骨疼痛，腰扭伤，腹泻，月经不调等。
