棒状杆菌属

取自 食品百科全书

中文：棒状杆菌属

英文：Corynebacterium

革兰氏染色阳性杆菌。因其成员的一端或两端膨大呈棒状而得名 。多形态，排列不规则，常呈栅栏状或V字状等；染色不均匀，两端有着色较深的异染颗粒。无芽孢，大多数菌株无动力。需氧或兼性厌氧，营养要求特殊，DNA中的G＋C克分子含量为52～68％。胞壁多糖主要是阿拉伯糖和半乳糖。与分枝杆菌属、奴卡氏菌属和放线菌属相似，有交叉反应。分类学上认为本属与放线菌属关系尤为密切。

可分为3类：①人类及动物寄人或病原性棒状杆菌；②植物病原性棒状杆菌；③非病原性棒状杆菌。如白喉棒状杆菌，又名KLB， 是人类白喉的病原菌 。菌体大小（0.3～0.8）微米×(1～8)微米，异染颗粒明显，无动力。

致病物质主要是外毒素，病菌通常在咽喉部粘膜上生长繁殖并分泌外毒素，可引起局部炎症，形成灰白色假膜。外毒素入血后引起全身中毒症状，常损害心肌与外周神经等。使家畜致病的棒状杆菌均无运动性，大多引起化脓性疾病，如化脓棒状杆菌、假结核棒状杆菌（羊棒状杆菌）、肾棒状杆菌、马棒状杆菌、牛棒状杆菌、猪棒状杆菌（厌氧）等。