木棉花红色素

取自 食品百科全书

木棉花红色素

成分：花青苷类色素。

性质：暗红色膏状固体，溶于酸性水。

来源：以木棉科木棉属植物（Bombax Malabaricum DC.）的花为原料。用现代的生物技术提取而成的天然色素。

用途：天然棕色着色剂。