香蕉梨
取自 食品百科全书
香蕉梨是巴梨和鸭梨杂交的品种。是因为有一股类似于香蕉的香气而得名。
别名:五九香、贵妃梨
组中文名:宿萼组
组拉丁名:Sect.Pyrus
属中文名:梨属
属拉丁名:Pyrus
亚科中文名:苹果亚科
亚科拉丁名:Maloideae Weber
科中文名:蔷薇科
科拉丁名:Rosaceae
纲中文名:双子叶植物纲
纲拉丁名:DICOTYLEDONAE
门中文名:被子植物门
门拉丁名:ANGIOSPERMAE
特点:单果重150---250克,7月下旬成熟。香蕉梨适口性很好,硬肉、软肉均可食。刚从树上摘下来没有经过储存的香蕉梨比普通雪花梨还要硬脆多汁,当然比较适合年轻人食用。可是经过7-10天的储存以后果肉就会变得非常松软,特别适合上了年纪的老人和儿童食用。