亚硒酸钠

取自 食品百科全书

[中文]: 亚硒酸钠

[英文]: sodium selenite

[说明]: Na2SeO3 无色晶体，熔点1056℃。空气中稳定。溶于水不溶于醇。水合物为Na2SeO3·5H2O，在干燥空气中表面易风化失水，加热到40℃转变为无水盐。硒及其化合物剧毒，但痕量硒却是人体必需的营养元素。我国用亚硒酸钠预防和控制克出病（一种地方病）取得显著效果，对预防牲畜缺硒的疾病也有效。它还是生物碱及细菌学试剂。由亚硒酸和碳酸钠作用制得。