取自 食品百科全书
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中国酿酒工业协会(China Brewing Industry Association)于一九九二年六月二十二日经中华人民共和国民政部(社团字 第1091号文)批准成立。中国酿酒工业协会是由应用生物工程技术进行酿酒的生产企业及相关企业组成并为其服务的社会经济团体;是全国性的跨地区、跨部门、不分所有制形式的全行业组织;是具有独立法人资格的社会团体。
本协会业务上受中国轻工业联合会指导,独立开展各行业活动,现有会员2000余家,遍布全国各地。