活化分子

取自 食品百科全书

[中文]: 活化分子

[英文]: activated molecule

[说明]: 分子能量超过某一数值而能发生反应的分子。反应物的分子须先得到活化能变为活化分子才能发生反应。活化分子的浓度是决定反应速度的一个重要因素。活化分子浓度愈大，反应速度也愈大。活化分子的浓度与反应物浓度温度、催化剂等因素有关。